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消費(fèi)提示:草烏、附子不是普通藥膳 莫把食用毒性中藥材當(dāng)“進(jìn)補(bǔ)”!

秋冬時(shí)節(jié),氣溫逐漸下降,我省部分地區(qū)居民會(huì)冒著中毒風(fēng)險(xiǎn)甚至生命危險(xiǎn)擅自加工食用草烏、附子、附片等“進(jìn)補(bǔ)”,或使用生草烏泡酒這種偏方治療風(fēng)濕和各種疼痛,中毒事件時(shí)有發(fā)生。為確保消費(fèi)者生命安全和身體健康,云南省消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)出如下消費(fèi)警示:

草烏附子等毒性中藥材不是普通藥膳

草烏、附子等毒性中藥材,不是食品,不能當(dāng)作普通食品、普通藥膳食用。草烏、附子等中藥材因含烏頭堿而具有劇毒,口服烏頭堿0.2毫克即可中毒,3—5毫克可致死。自行加工食用草烏、附子等毒性中藥材不當(dāng),易導(dǎo)致嚴(yán)重心律失常、呼吸衰竭、休克甚至死亡。草烏、附子等毒性中藥材已列入國(guó)家《醫(yī)療用毒性藥品管理辦法》,任何單位或個(gè)人應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下正確使用。

堅(jiān)決抵制擅自加工食用草烏、附子行為

普通加工方法難以破壞草烏、附子的毒性,加之很多家庭煮食草烏時(shí),大多直接采用毒性極強(qiáng)、未經(jīng)炮制的生草烏,燉煮過程憑經(jīng)驗(yàn)、憑感覺,且出于進(jìn)補(bǔ)的心理,往往會(huì)多吃,進(jìn)食量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過藥典規(guī)定用量,稍有不慎,極易出現(xiàn)中毒反應(yīng)。強(qiáng)烈呼吁消費(fèi)者不采、不買、不賣、不私自加工、不聚眾食用草烏、附子、附片等毒性中藥材及制品(包括自制的泡酒),以防中毒。

保持良好生活習(xí)慣增強(qiáng)體質(zhì)

消費(fèi)者不應(yīng)迷信民間通過擅自食用草烏、附子等毒性中藥材“進(jìn)補(bǔ)”的風(fēng)俗習(xí)慣,而應(yīng)通過樹立食物多樣、膳食均衡、適量飲食的健康飲食理念,按照自身體質(zhì)狀況堅(jiān)持適度體育鍛煉,多做戶外活動(dòng),少做低頭族,同時(shí)保持愉悅心情等良好的生活習(xí)慣保持身心健康。

妥善保管 有效防范

草烏、附子等毒性中藥材,主要用于非創(chuàng)傷性外用。若身體確實(shí)需要服用草烏、附子,應(yīng)到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)購(gòu)買經(jīng)過科學(xué)炮制的產(chǎn)品,并在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。家中存放草烏、附子、附片等毒性中藥材及其制品時(shí),要特別做好標(biāo)簽標(biāo)識(shí),并單獨(dú)妥善存放,防止誤用誤食。家庭不要隨意自制草烏泡酒或藥酒,并謹(jǐn)記只能用于外敷和外擦,不能當(dāng)作普通泡酒、藥酒飲用。

誤食中毒 立即救治

不慎誤食以草烏、附子等毒性中藥材為原料的食品,出現(xiàn)口舌麻木、頭暈眼花、惡心嘔吐、腹痛腹瀉、心悸胸悶等中毒癥狀,不要自行處理和服藥,應(yīng)立即催吐,并盡早撥打120急救電話求救,或前往附近醫(yī)院就診。就診后如實(shí)告知接診醫(yī)生食用草烏的數(shù)量,并提供剩余草烏(附子、附片)樣本,便于醫(yī)生快速明確診斷,贏取最佳救治時(shí)間。

云南省消費(fèi)者協(xié)會(huì)供稿、供圖

關(guān)鍵詞: 藥膳 草烏 中藥材

責(zé)任編輯:Rex_01

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