云南網(wǎng)訊（記者 王瓊梅）為做好元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管，全力保障節(jié)日期間廣大市民食品安全，昆明市市場監(jiān)督管理局近期開展了食品安全專項監(jiān)督抽檢，并于1月11日發(fā)布抽檢結(jié)果。此次專項行動共抽檢235批次樣品，1批次樣品不合格，合格率為99.57%。
此次抽檢在超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品集中交易市場等重點場所開展，抽檢了節(jié)日期間消費量大的食用油、油脂及其制品、糧食及其加工品、肉制品、飲料、糖果制品、酒類、炒貨食品及堅果制品等品種，共抽檢樣品235批次。所抽取的樣品按照《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則》規(guī)定，重點對非法添加物、重金屬污染物、真菌霉素、微生物等安全指標進行檢驗。
不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)為四川老灶煮食品有限公司，食品名稱為老灶煮鹽焗花生（烘炒類），生產(chǎn)日期2021年8月11日，不合格項目為“大腸菌群”。據(jù)介紹，抽檢不合格產(chǎn)品由轄區(qū)市場監(jiān)督管理部門責成企業(yè)依法履行主動召回義務，采取下架召回等風險控制措施，并依法開展核查后處置工作。
責任編輯：Rex_01
