3月15日，央視315晚會曝光國內重要的粉條生產(chǎn)基地禹州地區(qū)的桐樹張村銷售出去的“紅薯粉條”、“山藥粉條”卻是由“玉米淀粉”、“木薯淀粉”混制而成。
根據(jù)央視315晚會顯示，粉條生產(chǎn)車間在一個簡陋的民房里，加工粉條的機器上布滿了污漬，有的地方已經(jīng)生銹，生產(chǎn)工人直接裹著編織袋或者塑料布干活。狹長的過道擺滿了一袋袋木薯淀粉，工人將少量玉米淀粉和木薯淀粉混合在一起鏟入機器，經(jīng)過多道工藝，就做成了粉條。這樣的粉條，在當?shù)乇环Q為“通貨”。
據(jù)了解，市場上，木薯淀粉每斤不到2元，而紅薯淀粉每斤賣到4元左右，為了省錢，用木薯淀粉代替紅薯淀粉是當?shù)爻Ｒ姷纳a(chǎn)方式。
根據(jù)禹州市夏都三粉廠負責人表示，粉條晾曬好之后，一般都不做任何包裝，直接發(fā)給批發(fā)商，有時也會根據(jù)客戶需要進行包裝。一般銷售給消費者的粉條產(chǎn)品會標注上河南特產(chǎn)或者禹州特產(chǎn)紅薯粉條。
關鍵詞： 木薯淀粉 紅薯粉條 玉米淀粉 混合在一起 生產(chǎn)車間
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