中新網(wǎng)臺州4月25日電(范宇斌 馮曉艷 林紹禹)火紅的風爐,飛濺的鐵花,叮當?shù)腻N聲,通紅的鐵器放進清水中淬火,“嗤”的一聲,冒起一絲青煙……
鐵匠王岳平與王敏劍父子在打鐵 馮曉艷 攝
在浙江省臺州市溫嶺市新河鎮(zhèn)城北村的一間鐵匠鋪里,不時傳出“叮當叮當”的打鐵聲,鐵匠王岳平與王敏劍父子揮舞著榔頭,火紅的膛爐和鐵坯濺出的陣陣鐵花,將小屋映得通紅。
鐵匠王岳平鍛造的鐵農(nóng)具 馮曉艷 攝
今年64歲的王岳平從1973年以來一直從事打鐵,他打制的柴刀、菜刀、鋤頭、釘耙等各類生產(chǎn)和生活用具,工藝細致,經(jīng)久耐用,在當?shù)仡H有口碑。
俗話說,“人生三大苦,撐船、打鐵、磨豆腐?!蓖踉榔綇男∠矏鄹黝愯F質(zhì)用具,15歲那年他跟著在臨海打鐵廠工作的叔父學習打鐵技藝,結(jié)婚后夫妻倆在溫嶺市新河鎮(zhèn)長嶼街開了一家打鐵鋪,堅守至今。
“一開始,我為鄉(xiāng)親們打制鋤頭、刀具等各種農(nóng)用鐵具,那時生意紅火,家里的2個親戚常來幫忙,也都靠著這門手藝養(yǎng)活了一家人?!蓖踉榔秸f,隨著時代發(fā)展,慢慢地,“叮當叮當”的打鐵聲漸行漸遠。
鍛鐵 馮曉艷 攝
此后,溫嶺市新河鎮(zhèn)長嶼街上4家打鐵鋪相繼停業(yè),王岳平也將店鋪開到了自己家里。
王岳平是個實在人,幾十年來加工鐵具從不缺斤少兩,鄉(xiāng)親要幾斤重的鐵具就給打幾斤重的,只多不少。由于熱愛這門手藝,即便有了機械錘,但一看到膛爐里的火紅鐵坯,他就渾身充滿激情,每天掄起鐵錘打鐵。
隨著時代變遷,手工打制鐵具的人越來越少,但王岳平依舊堅守在打鐵鋪。王岳平說:“打鐵除了需要大量力氣,還需要心細,更需要有經(jīng)驗,耐用的鐵具最重要的是掌握好火候?!?/p>
王岳平年紀漸長后,沉重的鐵錘拿在手上開始力不從心了??粗依锏拇蜩F鋪承載著父母的無數(shù)心血,28歲的王敏劍放棄了自己的工作,也拾起榔頭,打鐵鋪又重新傳出“叮當叮當”的打鐵聲。
鐵匠王岳平在鍛鐵 馮曉艷 攝
王敏劍經(jīng)過十年錘煉,他已將揀料、燒料、鍛料、定型等工序熟記于心。在打鐵鋪里,滾燙的烘爐、磨刀石、空氣錘以及各個型號的農(nóng)用鐵制品應(yīng)有盡有,屋里堆滿了父子倆手工打制出來的鐵質(zhì)農(nóng)具,這也是王岳平父子如數(shù)家珍的寶貝。
如今,農(nóng)業(yè)早已機械化,使用傳統(tǒng)農(nóng)具的人越來越少,打鐵的生意日漸冷清,但王岳平憑著高超的打鐵技藝,依然受到了當?shù)剞r(nóng)戶的喜愛,不少人還會來到店里修補和新買農(nóng)具。
打鐵陪伴了自己半輩子,王岳平對此有深深的牽掛和不舍。可喜的是,這份手藝在兒子這里得到了傳承。十年鐵匠人生讓王敏劍技藝日漸精湛,他表示,“父輩半個世紀傳下來的手藝,我要一直堅守下去。”
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