近年來，興義市義龍新區(qū)搶抓“黔西南州粵港澳大灣區(qū)蔬菜配送中心項目建設”發(fā)展機遇，優(yōu)選當?shù)剞r業(yè)龍頭企業(yè)全力將當?shù)剞r業(yè)特色產業(yè)做優(yōu)做強。目前，已有8個種植基地成功認證為粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產基地，禽蛋類、菌類、葉菜類等優(yōu)質安全的農特產品遠銷粵港澳大灣區(qū)市場，“端上”大灣區(qū)消費者的餐桌。
興義市食用菌產業(yè)園 技術人員 徐成麗：采花的時候，要葉片開散的才能采（摘），我們這個花一定要給它采到三兩以上，采的時候放進去一定要輕拿輕放。
【資料圖】
在興義市食用菌產業(yè)園灰樹花出菇車間里，技術人員正指導工人標準化采摘新鮮的灰樹花，據(jù)介紹，每批灰樹花都會嚴格按銷售標準進行采收、運輸，保證新鮮完整的灰樹花供應市場。近段時間，處在出菇期的3萬多棒菌棒每天可以出菇5噸左右，將通過冷鏈物流運往粵港澳大灣區(qū)及周邊城市。
興義市福豐農業(yè)資源發(fā)展有限公司 生產部經理 胡順：從去年截止到目前，我們已經有接近10萬斤的灰樹花產品通過深圳銷往香港和澳門、東南亞（等地）。我們的川渝（地區(qū)）和湖南都有大批量的進行銷售。
興義市食用菌產業(yè)園是今年新認定的粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”基地之一，作為當?shù)匾粋€集“食用菌菌種研發(fā)、菌棒生產、食用菌工廠化栽培、食用菌系列產品研發(fā)及加工、廢棄菌棒肥料化再利用”為一體的食用菌產業(yè)園區(qū)。一期工程已投入使用，二期廠房主體已經完成，正在進行設備安裝及附屬設施完善。項目全部建成后，可實現(xiàn)日產10萬棒菌棒以及日產15噸灰樹花的產能，年產值可達1.5億元。
興義市福豐農業(yè)資源發(fā)展有限公司 生產部經理 胡順：下一步就是在我們現(xiàn)有灰樹花單品的基礎上，我們會豐富自己的產品，比如說我們的金耳、銀耳、秀珍菇、牛肝菌等一系列的產品，我們都會把它做出來，爭取把我們黔西南州的農特產品輸送到粵港澳大灣區(qū)消費者的餐桌上。
同樣，作為此次認證的興義市矮腳雞種質資源場項目，2月份開始，養(yǎng)雞場內也在進行規(guī)?；l(fā)展，現(xiàn)在，基地已經有2000多羽成年雞，雞苗4000羽，正在進行23000多羽的孵化工作，在現(xiàn)有傳統(tǒng)矮腳雞飼養(yǎng)基礎上，基地將篩選合格優(yōu)質的雞蛋進行孵化、飼養(yǎng)，進一步提升矮腳雞產品品質。
興義市矮腳雞種質資源場 技術場長 汪潘：（優(yōu)選品種后的矮腳雞）它的個體性能也比較好，打個比方就是產蛋率、產肉率、雞的體型重量，都有很好的一個改善和增加，我們場是一代選一代，N多代進行優(yōu)秀的選擇，才出得來我們想要的標準，通過改良把我們優(yōu)質的雞產品銷往粵港澳大灣區(qū)。
矮腳雞是國內稀有的地方蛋肉兼用型地方矮腳雞品種，主要產地在興義市。因品質優(yōu)良、肉嫩味鮮等多個優(yōu)點廣受消費者喜愛，作為矮腳雞項目經營企業(yè)，企業(yè)計劃把興義矮腳雞的養(yǎng)殖規(guī)?；图夯?，通過批量收購、批量屠宰、批量銷售等方式，將矮腳雞朝著全產業(yè)鏈化方向發(fā)展，并依托東西部協(xié)作，借助沿海城市幫扶黔西南州的政策契機，拓寬市場，讓興義矮腳雞的品牌遠銷。
興義市黔農匯農業(yè)科技有限公司 市場營銷部 工作人員 董晶：我們公司準備把這個矮腳雞的規(guī)模擴大，要增加到36000羽左右，銷往廣州、深圳還有惠州這邊，準備在4月中旬的時候，參加廣州的廣交會，把我們的這個產品走出興義，讓興義更多優(yōu)質的產品走出大山。
接下來，興義義龍也將進一步拓展與粵港澳大灣區(qū)全方位、多形式、多層次的合作，不斷加深東西部協(xié)作，持續(xù)為鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接、更好推動“黔貨出山”，爭取讓更多當?shù)靥貎?yōu)農產品走俏粵港澳大灣區(qū)市場。(羅小春 鄧雄 張忠琦)
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